Over Café Brandpunt
Café Brandpunt is een bekend, dynamische horecabedrijf op het Piusplein in Tilburg. De zaak vervult de functies van lunch-, eet- en borrelcafé, evenals die van gezellige stapkroeg. Café Brandpunt beschikt over een groot terras en ’s zomers ademt het plein voor de deur een brok gezelligheid. Café Brandpunt onderscheidt zich door een uitstekende, gevarieerde kaart en een zeer uitgebreid bierassortiment. Uiteraard ook door ’s nachts de gezelligste studentenkroeg van Tilburg te zijn!
Fulltime horeca topper
Ben jij de ideale gastheer/gastvrouw op ieder feestje? Denken mensen bij gastvrijheid altijd direct aan jou? Weet jij als geen ander hoe je gasten in de watten legt? Ben jij een echte teamspeler die mensen kan enthousiasmeren en heb je affiniteit met de horeca? Dan zoeken wij jou!
Verantwoordelijkheden
- De perfecte borrel creëren (tussen 16.00 & 01.00 uur)
- Motiveren en sturen van de medewerkers
- Coördineren en organiseren van de werkzaamheden
- Onderhoud
- Leidinggeven aan het team
- Inkoop
Profiel
- Je bent gastvrij en representatief
- Je bent service gericht en hebt een commerciële instelling
- Je ben flexibel inzetbaar en hebt geen 9 tot 5 mentaliteit
- Avonden/nachten is geen probleem voor jou
- Je spreekt vloeiend Nederlands
- Je bent communicatief vlot in omgang met gasten en collega’s
- Je moet snel kunnen schakelen
- Je hebt leidinggevende capaciteiten
Arbeidsvoorwaarden
Het betreft een fulltime functie tussen de 24 en 38 uur. Salariëring wordt vastgesteld na een persoonlijk gesprek, doorgaans geldt een marktconform salaris.
Interesse?
Ben jij de teamplayer die wij zoeken? Solliciteren kan door een mail te sturen naar tim@maxhoreca.nl met in de bijlage een motivatiebrief met cv.
Zelfstandig werkend kok en souschef
Ben jij een echt kooktalent met passie voor je vak? Ga jij voor constante kwaliteit, smaakvoller en gezonder eten? Dan heb jij jouw baan gevonden! Maxkeuken is namelijk op zoek naar een fulltime zelfstandigwerkend kok! Start salaris met doorgroeimogelijkheden tot souschef: vanaf € 1890,-. Ben jij al onze ideale souschef? Salaris vanaf € 2110,-
De keuken
Maxkeuken (Café Bolle & Café Brandpunt) is een moderne keuken waarbij gekeken wordt naar de nieuwste ontwikkelingen op het gebied van food. Bij Brandpunt gaan we zelfs zo ver mee dat we een speciale foodpairing achterbar hebben gebouwd. Hier ga jij samen met een collega arrangementen verzorgen. Hapjes die perfect te combineren zijn met lekkere biertjes of een van de vele wijnsoorten. Ook Café Bolle staat voor de beste kwaliteit. Zo hebben we een nieuwe productiekeuken waarbij alles vers bereid wordt. Door middel van sousvide bereidingen weet jij een glimlach op het gezicht van jouw gasten te krijgen en bereid jij van originele oldskool gerechten tot de lekkerste vegetarische gerechten.
Naast het bereiden van de lekkerste lunch-, diner- en borrelgerechten denk jij mee voor nieuwe grillconcepten in onze mooie tuin, bewaak jij de hygiëne volgens HACCP-normering, ben je verantwoordelijk voor bestellingen en beheer je de voorraad.
Wie ben jij?
-In het bezit van HACCP
-Leidinggevende capaciteiten
Wat hebben wij te bieden?
-Salaris vanaf € 1890,-
-Uitdagende baan waarbij jij je creativiteit kwijt kan in culinaire aspecten
-Vast dienstverband
-Werken in een moderne keuken
-Doorgroeimogelijkheden
-Informele werkomgeving
-Minimaal 1x per maand een weekend vrij
-In overleg diensten van 09.00-17.00 u
Interesse
Interesse om onze keuken naar een nog hoger plan te brengen? Mail naar keuken@maxhoreca.nl en we nodigen je graag uit voor een kennismakingsgesprek!
Bijbaantje of zomerbaantje
Lekker bruin worden terwijl jij je centjes aan het verdienen bent of de feestjes mee pakken en rijker naar huis gaan? Dit klinkt als muziek in de oren maar het is mogelijk! Bij Café Brandpunt zoeken we nog enkele horecaleeuwen en leeuwinnen die ons studenten team willen komen versterken.
Wat verwachten wij van jou?
- Enthousiasme
- Gezelligheid
- Leergierig
Wat krijg je van ons?
- Een leuk salaris
- Een gezellig team
- Meerdere personeelsfeestjes per jaar
Lijkt je dit wat? Kom dan eens binnen lopen of stuur een mailtje naar info@cafebrandpunt.nl